【温泉—德育之窗】“食”刻守护 筑牢校园食品安全

福州市温泉小学 2023-09-23 17:59 发表于福建

“食”刻守护筑牢校园食品安全

福州市温泉小学家长两会参观、调研配餐企业

       为切实保障在校学生午间托管班用餐安全和品质，充分发挥家长委员会监督作用，进一步促进校外配餐服务质量，解决家长对“预制菜进校园”的担忧，2023年9月19日上午，在吴晓霞副校长、总务处高鸿主任、德育处江雨副主任的带领下，校家委组织家长委代表们前往学校本学年中标配餐企业进行实地参观调研，以进一步监督和保障学生在校用餐安全。

       考察人员查验了企业资质、卫生许可证及工作人员的健康证，并在企业负责人的带领下，先后参观了企业的晨检处、消毒室、风淋室、米饭生产间、切配间、烹饪间等生产加工处理区域，直观了解了企业硬件设施齐全、操作环境卫生、配餐流程规范。温泉小学校方代表和各年段家长代表边走边看，边听边拍照，仔细查看制作间的每一个角落，从源头上严格把关，全力保障学生舌尖上的安全。

       随后，企业负责人就各年段家长代表现场提出的有关餐盒材质、餐品搭配、餐品用料、配餐检验、配送时间等食品安全方面进行交流和解答。企业每日送餐配菜以两荤两素为主，菜单于学校公示栏可见，餐品不以追求色泽而使用添加剂，且受市场监督管理局不定期抽查。

       学生在校用餐安全问题，既关系着孩子们的健康成长，又牵动着家长们的心。为此，学校时刻关注学生用餐情况的同时，通过家长委员会收集家长们的相关意见与建议，并邀约家长代表们参加本次调研活动，充分体现了学校对学生健康的重视，以及家校共育的凝聚力。以心沟通、用爱陪伴、家校携手，温泉学子定会幸福成长！